Fréttir - News

Lifrarnammið The liver treat (14/11 ´07)

500 gr Lifur hökkuð 1kg hveiti 1-2 hvítlaukrif 1-2 egg cirka 250gr mjólk eða vatn. allt hrært saman og sett í ofnskúffu,bakað við 150-170°c í 30-60mín,fer eftir því hvað maður vill hafa þetta þurrt, skorið niður í bita/teninga, og fryst 500 gr buffed liver 1kg wheat 1-2 garlic slices 1-2 eggs about 250gr milk or water. all mixed together and put in the oven for 30-60 minutes at 150-170°c, depending on how dry you want it to be, cut down into pieces and freezed.

Fanney and Polga, Guðríður and Indí